中華包丁 矢口別作 6号　質量500g

中華包丁 矢口別作 6番

引越した友人宅の台所に新聞紙で巻いて保管されていた物で、素人では扱えないので出品します。

このオリジナル包丁［矢口別作］は、八王子市の市場内に調理道具を数年前まで50年に渡り販売していた矢口商店の特注製品で、多くの調理師に使われている矢口包丁シリーズの一つ。

小さなサビなどを落としただけで、本格的に研いではいません。(お任せします) 

柄は、漂白洗浄し蜜蝋を塗ってあり、ブレード(刃)の軸は写真時より磨いあります。

状態が良いですが、写真を見て中古品をご理解頂き、是非ご活用下さい。

丁寧に梱包し、迅速に発送します。 > _ > 

▪️大まかな寸法
全長　34cm
横幅　11cm
刃渡　23cm
刃幅　11cm
刃厚　3mm
質量　500g
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
やや傷や汚れあり
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