☆希少☆新装版 中国料理の演出 「併盤と名菜」 「点心と小菜」

新装版 中国料理の演出 「併盤と名菜」
新装版 中国料理の演出 「点心と小菜」

バラ売り不可。2冊セットでお願いします。

発行：鎌倉書房
発売日 ‏ : ‎ 1989/5/20（新装版初版）
著者：松本秀夫, 吉岡勝美
定価：5,
サイズ：外箱 27×22×2.5cm

25年ほど前に古本屋で見つけ購入しました。
外箱には傷みがあります。
中も経年劣化によるヤケが見られます。
とても勉強になる本、特に点心と小菜は、高値がついています。

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商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 住まい/暮らし/子育て
商品の状態
やや傷や汚れあり
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